2020-12-08 【カクテルをパパっと作ります。特にモヒートは最高】 ハーブなどを用いたノンアルコールカクテルが漸く定着してしそうですね。 嬉しい。 バーテンダーの学校に通った事があります。 と言うと、驚かれるのですが、 お料理教室の延長です。 外国籍の知人が料理の間に10人分くらいのモヒートをぱぱっと作っていたのに感化され、私もやってみたくて。 夏に麦茶を作るように、パパっと大きなカラフェに沢山ミントやライムを入れてガシガシ潰しているのをみたら、 あぁ、カクテルが日常にある国で育って来たんだなと、文化の違いを感じたものです。